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Festin de Spaghetti

Festin de Spaghetti

Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la cuisine polonaise et italienne, avec une touche personnelle pour créer un plat unique et appétissant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Kielbasa
Kielbasa
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Chou rouge
Chou rouge
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Courgette
Courgette
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Thym
Thym
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Spaghetti
Spaghetti
500 Unité

Instructions

Couper la kielbasa en morceaux de 5 cm

Émincer finement le chou rouge, le poivron et l'oignon

Couper la courgette en lanières de 2,5 cm

Hacher les gousses d'ail

Faire dorer la kielbasa dans le beurre dans une grande poêle

Retirer la kielbasa de la poêle

Ajouter le chou rouge et faire sauter pendant 10 minutes

Ajouter le poivron, la courgette, l'oignon et l'ail, et faire sauter pendant 5 minutes supplémentaires

Ajouter la kielbasa, le bouillon de poulet, l'eau, le thym, le sel et le poivre, et laisser mijoter pendant 5 minutes

Cuire les spaghettis selon les instructions du paquet

Égoutter les spaghettis et les mélanger avec la sauce kielbasa

Servir chaud