Cette farce est préparée avec du fromage blanc, des oignons verts, des oeufs, du sel et du poivre. Elle est idéale pour les perogies et peut être servie avec du beurre fondu et de la crème fraîche.
Les perogies sont un plat traditionnel d'Europe de l'Est, souvent remplis de fromage, de viande ou de légumes. Cette farce de fromage blanc est une variante simple et délicieuse pour vos perogies.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Essorez le fromage blanc pour enlever l'excès de liquide et mettez-le dans un bol
Ajoutez les oignons verts hachés, les oeufs battus, le sel et le poivre dans le bol
Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une farce homogène
Utilisez environ une cuillère à soupe de farce pour chaque perogy
Faites cuire les perogies dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface
Servez les perogies avec du beurre fondu et de la crème fraîche, si désiré