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Farce aux pommes et courgettes

Farce aux pommes et courgettes

Une délicieuse farce aux pommes et courgettes idéale pour accompagner vos plats.

Cette farce rappelle les recettes de grand-mère, alliant saveurs automnales des pommes et fraîcheur des courgettes.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Courgettes
Courgettes
200 Gramme
Pommes
Pommes
200 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Chapelures
Chapelures
100 Gramme
Thym
Thym
10 Gramme
Sauge
Sauge
10 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
20 Gramme

Instructions

Éplucher les pommes et les couper en dés

Râper les courgettes et les mettre dans un saladier

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter les oignons émincés

Ajouter les pommes et les courgettes à la poêle et faire cuire pendant 10 minutes

Dans un bol, mélanger les chapelures, le thym et la sauge

Dans un autre bol, battre les œufs

Ajouter le mélange de chapelures aux œufs et mélanger

Ajouter le mélange de pommes et courgettes aux œufs et mélanger

La farce est prête à être utilisée