RC

RC

Farce au pain de mie

Cette farce au pain de mie est préparée avec des cubes de pain, des herbes et des épices, et cuite dans une cocotte électrique pour obtenir une texture parfaite.

Cette recette est inspirée des traditions culinaires américaines, où la farce est souvent servie avec des plats de viande pendant les fêtes de Thanksgiving.

Ustensiles

Cocotte électrique
Cocotte électrique
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Tasse
Eau chaude
Eau chaude
1 Tasse
Pain de mie
Pain de mie
2 Bol
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignon
Oignon
1 Cuillère à soupe
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre la margarine dans un bol

Mélanger le bouillon de poulet et l'eau chaude dans un autre bol

Dans un grand bol, combiner les cubes de pain, les herbes et les épices

Verser le mélange de bouillon et d'eau sur le mélange de pain et remuer

Graisser la cocotte électrique avec de la matière grasse et y verser la farce

Cuire à basse température pendant 5 à 6 heures, en remuant à mi-cuisson