Cette farce est parfaite pour les pirogies, elle est délicieuse et facile à préparer
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Pologne, où les pirogies sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez le chou rouge et jetez l'eau en surplus
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et ajoutez les oignons et les poivrons, faites-les revenir pendant quelques minutes
Ajoutez le chou rouge et faites cuire pendant environ 15 minutes, en remuant régulièrement
Ajoutez les gousses d'ail et faites cuire pendant encore 2 minutes
Laissez refroidir légèrement avant de remplir les pirogies
Utilisez environ 1 cuillère à soupe de farce par pirogie