Des fajitas de poulet épicées, servies avec des tortillas de blé, des légumes sautés et une sauce crémeuse
Les fajitas sont un plat traditionnel du Mexique, originaire du Texas. Elles sont généralement servies avec des tortillas de blé, des légumes sautés et une sauce crémeuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail émincées, les oignons, les poivrons verts et les champignons, et faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à travers
Ajouter le jalapeno et le mélange d'épices, et faire sauter pendant 1 minute
Réchauffer les tortillas de blé dans le micro-ondes pendant 20 secondes
Étaler une couche de fromage à la crème sur chaque tortilla
Ajouter une couche de haricots refrits sur les tortillas
Ajouter le mélange de poulet et de légumes sur les tortillas
Garnir avec du fromage râpé, de la crème fraîche, des tomates, des olives noires et des feuilles de laitue