Des fajitas de poulet tendres et parfumées, servies avec un délicieux guacamole et des tortillas chaudes
Les fajitas sont un plat traditionnel mexicain qui remonte à l'époque des cow-boys
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le guacamole en écrasant les avocats dans un bol
Ajoutez les tomates, les oignons, le jus de citron et le sel, et mélangez bien
Laissez reposer le guacamole au réfrigérateur pendant 30 minutes
Préparez la marinade en mélangeant l'huile d'olive, le cumin, le piment et le jus de citron
Ajoutez le poulet à la marinade et laissez-le reposer pendant 30 minutes
Faites cuire le poulet sur un grill ou dans une poêle chaude pendant 5-7 minutes de chaque côté
Laissez reposer le poulet pendant quelques minutes avant de le couper en lanières
Servez les fajitas avec le guacamole, des tortillas chaudes et vos ingrédients préférés