Des fajitas de boeuf préparées avec des poivrons, des oignons et du fromage mexicain, servies avec des tortillas croustillantes
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajouter les poivrons, les oignons et la poudre de chili, et faire cuire en remuant jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le boeuf haché et faire cuire en brisant la viande avec une spatule jusqu'à ce qu'elle soit cuite à point
Ajouter les tomates et les tortillas croustillantes, et assaisonner avec du sel et du poivre
Répartir le mélange de boeuf dans des assiettes et recouvrir de fromage mexicain