Des quesadillas remplies de poulet, de poivrons verts et d'oignons, servis avec une sauce salsa et du fromage fondu
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les fajitas sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle avec de la spray de cuisson
Ajouter le poulet et cuire à feu moyen-haut pendant 5 minutes, en remuant fréquemment
Ajouter les poivrons verts et les oignons, et cuire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Verser la sauce salsa et cuire pendant 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud
Placer 1/4 tasse du mélange de poulet et 1/4 tasse de fromage au centre de chaque tortilla, puis plier la tortilla pour enfermer le filling
Placer les quesadillas sur un gril ou une poêle préchauffée avec de la spray de cuisson, et cuire pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes
Servir avec de la crème fraîche si désiré
Ajouter des haricots noirs ou des épinards pour plus de saveur