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Casserole de fajita chilaquiles

Un délicieux mélange de tortillas, de viande de poulet, de poivrons rouges et de fromage, le tout cuit à la perfection dans un plat unique

Les fajitas sont un plat traditionnel mexicain, généralement préparé avec de la viande de bœuf ou de poulet, des poivrons et des oignons. Dans cette recette, nous avons ajouté une touche personnelle en utilisant des tortillas et du fromage pour créer un plat casserole unique et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Tortillas
Tortillas
8 Unité
Poulet
Poulet
500 Gramme
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
épices
épices
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Coupez les tortillas en lamelles et faites-les toaster dans le four pendant 10 minutes

Mélangez les épices et les herbes dans un bol

Ajoutez la viande de poulet au mélange d'épices et faites-la cuire dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite

Ajoutez les poivrons rouges et les oignons à la poêle et faites-les cuire pendant 3-4 minutes

Mélangez les tortillas toaster, la viande de poulet et les poivrons dans un plat à gratin

Recouvrez le plat de fromage et faites-le cuire sous le grill pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré