Cette recette de facon végétal au bacon est une alternative savoureuse et créative au bacon classique. Elle est parfaite pour les végétaliens et les Flexitariens qui veulent profiter du goût du bacon sans compromettre leurs valeurs.
J'ai créé cette recette en inspirations de不同es méthodes de préparation de facon végétal, et j'en suis vraiment satisfait du résultat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Couper le tofu en lanières fines et les ajouter à la poêle
Laisser cuire les lanières de tofu pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
Dans un bol, mélanger la sauce soja, le fumet liquide et le sucre brun
Versez la sauce dans la poêle et mélangez bien pour que les lanières de tofu soient recouvertes
Ajouter la levure nutritionnelle et mélanger à nouveau pour que les lanières de tofu soient bien recouvertes
Laisser cuire pendant encore 5 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait été absorbée et que les lanières de tofu soient croustillantes
Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu si désiré