Une recette simple et délicieuse d'espadon grillé aux épices, servie avec une salsa fraîche
L'espadon est un poisson très polyvalent, qui peut être préparé de nombreuses manières. Cette recette est idéale pour les amateurs de poisson et d'épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez l'huile d'olive, l'ail, le jus de lime, le cilantro, le sel et le poivre dans un bol
Placez les steaks d'espadon dans un plat et versez le mélange d'épices dessus
Laissez mariner pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur
Préchauffez le grill et faites cuire les steaks d'espadon pendant 4 minutes de chaque côté
Servez avec une salsa fraîche et garnissez avec des herbes fraîches