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Escalope de veau au paprika

Une délicieuse recette d'escalope de veau au paprika, accompagnée de bacon et d'une sauce crémeuse

Cette recette est inspirée de la cuisine hongroise, où le paprika est un ingrédient de base

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Veau
Veau
4 Tranche
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Paprika
Paprika
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Verre
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Verre

Instructions

Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Retirez le bacon de la poêle et mettez-le de côté

Ajoutez les escalopes de veau et les oignons à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Saupoudrez les escalopes de veau de paprika et de sel

Retirez la poêle du feu et ajoutez la crème fraîche et la sauce tomate

Remettez la poêle sur le feu et faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes

Garnissez les escalopes de veau avec les morceaux de bacon réservés