Des épis de maïs tendres et juteux, enrobés d'un beurre d'ail parfumé et croustillant
Les épis de maïs sont un ingrédient de base de la cuisine estivale, et leur association avec le beurre d'ail est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les épis de maïs dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les laisser refroidir
Faire fondre le beurre et ajouter l'huile, l'ail et le poivre
Verser le mélange dans un plat peu profond
Mélanger les chapelures et le persil dans un autre plat peu profond
Enrober les épis de maïs dans le mélange de beurre et puis dans les chapelures
Faire griller les épis de maïs sous un grill chaud jusqu'à ce que les chapelures soient dorées