Les épinards sont cuits avec de l'ail et du sel pour un accompagnement simple et délicieux
Les épinards sont riches en fer et en calcium, ce qui en fait un légume très sain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 à 3 minutes
Retirer les gousses d'ail de la poêle avec une spatule et les déposer sur du papier absorbant
Réserver les gousses d'ail et jeter l'huile de la poêle
Pulvériser de l'aérosol de cuisine dans la poêle et la faire chauffer à feu moyen
Hacher grossièrement les épinards et les ajouter à la poêle en plusieurs fois
Couvrire la poêle et faire cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 4 à 5 minutes
Retirer les épinards de la poêle et les mettre dans un bol métallique, puis faire cuire les épinards restants
Assaisonner les épinards avec du sel et du poivre
Saupoudrer les gousses d'ail réservées sur les épinards et servir chaud