Un plat d'épinards et de champignons, préparé avec soin et servi avec une sauce crémeuse
Les épinards sont un légume très populaire en France, souvent servi avec des champignons pour un plat complet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau pour laver les épinards
Ajouter les épinards et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement flétris
Retirer les épinards de l'eau et les garder au chaud
Ajouter 60 ml de liquide de champignons dans la casserole et faire bouillir
Ajouter du poivre, du beurre, des oignons et des champignons
Faire cuire à feu doux pendant 2 minutes
Mélanger un peu de liquide chaud avec la crème fraîche
Ajouter la crème fraîche et chauffer, mais ne pas faire bouillir
Verser la sauce sur les épinards et mélanger délicatement