Un mélange d'épinards frais, d'oignons, d'ail, de gingembre et d'épices qui créent un plat savoureux et aromatique
Les épinards sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les épinards à plusieurs reprises pour enlever les impuretés
Faire chauffer le ghee et l'huile de peanut dans une grande poêle ou un wok
Faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter l'ail et le gingembre et faire sauter pendant une minute
Mélanger les graines de cumin, les épices et le sel
Ajouter les épinards et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et épicés
Servir chaud avec du riz ou des pains indiens