Les épinards sont cuits dans une sauce béchamel crémeuse et parfumée, pour un résultat délicieux et savoureux
Cette recette est idéale pour utiliser les épinards frais de saison et créer un plat nourrissant et équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une petite casserole
Ajouter la farine et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter le bouillon de poulet et la crème fraîche, puis remuer jusqu'à obtenir une sauce lisse
Assaisonner avec du sel et du muscade
Laver les épinards et les faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égoutter les épinards et les hacher
Mélanger les épinards avec la sauce béchamel et servir