RC

RC

Mélange d'épices pour cuire des crustacés

Mélange d'épices pour cuire des crustacés

Ce mélange d'épices est idéal pour cuisiner des crustacés à la vapeur ou dans de l'eau bouillante

Les épices utilisées dans ce mélange sont traditionnellement utilisées pour cuire des crustacés dans de nombreuses régions du monde

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poivre noir
Poivre noir
20 Gramme
Sel de mer
Sel de mer
30 Gramme
Graines de moutarde
Graines de moutarde
10 Gramme
Piment rouge
Piment rouge
5 Gramme
Graines de céleri
Graines de céleri
10 Gramme
Ciboulette sèche
10 Gramme
Gingembre
Gingembre
10 Gramme
Origan séché
Origan séché
10 Gramme
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Feuille

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Ajouter le mélange d'épices à l'eau bouillante ou à la vapeur

Ajouter les crustacés et cuire pendant 2 à 5 minutes

Retirer les crustacés de l'eau et servir