Enchiladas au porc et fromage
Des tortillas de maïs remplies de porc cuit et de fromage, servies avec une sauce enchilada verte
Les enchiladas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être préparé de différentes manières. Cette recette utilise du porc cuit et du fromage pour créer un plat délicieux et consistant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer l'huile dans une poêle pour ramollir les tortillas
Mélanger le porc cuit avec la sauce enchilada verte dans une poêle
Réserver le porc et la sauce
Mélanger le fromage et l'oignon dans un bol
Ajouter le porc et la sauce aux tortillas, puis les rouler
Placer les enchiladas dans un plat allant au four, les uns à côté des autres
Verser la sauce enchilada verte sur les enchiladas
Saupoudrer de fromage sur les enchiladas
Faire cuire les enchiladas pendant 20 minutes