Ces délicieux dumplings sont remplis de crevettes et de porc, parfumés au soja et au gingembre, et servis dans un bouillon léger et aromatique
Les dumplings sont un élément essentiel de la cuisine asiatique, souvent servis lors des fêtes et des réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la farce, excepté les feuilles de wonton
Placer une cuillère à café de la farce au centre d'une feuille de wonton
Fermer les wontons en humidifiant les bords pour les sceller
Faire bouillir un grand volume d'eau et y ajouter les wontons
Réduire le feu et laisser cuire les wontons pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface
Ajouter les légumes et les assaisonnements selon les goûts
Servir les wontons chauds et déguster