RC

RC

Dressing Salade Thaï

Dressing Salade Thaï

Une recette de dressing thaïlandais pour accompagner vos salades de chou ou de brocolis.

Ce dressing est inspiré de la cuisine thaïlandaise, connue pour ses saveurs équilibrées et son utilisation audacieuse des ingrédients locaux comme le lait de coco et la sauce de poisson.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Lait de coco
Lait de coco
0.1 Litre
Sauce de poisson
Sauce de poisson
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène

Verser le dressing sur votre salade de chou ou de brocolis préférée

Mélanger délicatement pour que les feuilles soient bien enrobées du dressing