RC

RC

Donburi au poulet et aux oeufs

Un délicieux mélange de poulet, d'oeufs et de riz, préparé avec une sauce savoureuse

Le donburi est un plat tradiTION Japonais qui consiste à servir du riz avec différents ingrédients, tels que du poulet, des oeufs, des légumes, etc.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couvercle
Couvercle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Eau
Eau
0.5 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Mirin
Mirin
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Riz
Riz
200 Gramme

Instructions

Mélanger l'eau, la sauce soja, le mirin et le sucre dans une grande poêle avec couvercle

Porter à ébullition

Ajouter le poulet et l'oignon

Cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet et les oignons soient cuits

Battre les oeufs dans un petit bol

Verser les oeufs sur le poulet et couvrir avec le couvercle

Cuire jusqu'à ce que les oeufs soient pris, environ 1 minute

Servir sur du riz cuit