Dip Texan au Fromage et Viande Épicée
Ce dip crémeux et épicé associe viande hachée, fromage fondant et épices tex-mex pour un résultat réconfortant, parfait pour partager entre amis.
Ce type de dip chaud est très populaire dans la cuisine du Sud des États-Unis où il est souvent servi lors des rassemblements sportifs ou des fêtes en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen
Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide
Ajouter la viande hachée et cuire en émiettant jusqu'à coloration complète
Incorporer les épices à chili et mélanger pendant une minute
Verser la préparation dans un plat allant au four
Répartir uniformément le fromage cheddar râpé sur toute la surface
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et bouillonnant
Sortir du four et laisser reposer deux minutes avant de servir
Accompagner de chips de maïs ou de tortillas pour tremper