Dip à la ricotta et aux épinards
Un délicieux dip à base de ricotta et d'épinards, idéal pour accompagner vos snacks préférés.
Ce dip est une variante moderne d'un classique de la cuisine italienne, où la ricotta est souvent associée aux épinards pour créer des plats savoureux et frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver soigneusement les épinards et les égoutter complètement à l'aide d'un égouttoir à salade.
Hacher les épinards finement et les mettre de côté.
Dans un bol moyen, battre la ricotta à l'aide d'un fouet ou d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajouter les épinards hachés, les oignons verts, les radis, le sel, le poivre, l'aneth, les noix de marron et les tomates cerises à la ricotta. Mélanger bien pour combiner.
Couvrir le bol hermétiquement et réfrigérer jusqu'à ce que le dip soit bien froid.
Servir le dip avec des chips, des légumes crus ou des crackers de bonne qualité.