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Dip mexicain aux haricots et fromage

Dip mexicain aux haricots et fromage

Ce dip crémeux aux haricots, agrémenté de légumes croquants, se prépare rapidement et se déguste avec des chips de maïs.

Les dips sont très appréciés dans la cuisine mexicaine et tex-mex, souvent servis lors de rassemblements conviviaux.

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Purée de haricots rouges
Purée de haricots rouges
1 Boîte
Fromage blanc épais
Fromage blanc épais
1 Pot
Cumin en poudre
Cumin en poudre
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Fromage râpé
Fromage râpé
150 Gramme
Oignons nouveaux
Oignons nouveaux
3 Brin
Olives noires
Olives noires
1 Boîte
Tomates cerises
Tomates cerises
1 Barquette
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
0.5 Bouquet

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Étaler uniformément la purée de haricots au fond d'un plat à gratin

Mélanger le fromage blanc avec le mélange d'épices dans un bol

Répartir cette préparation sur la couche de haricots

Parsemer de fromage râpé de manière homogène

Enfourner pour environ 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu

Sortir du four et disposer les légumes frais coupés sur le dessus

Servir immédiatement accompagné de chips de maïs