RC

RC

Dip mexicain en couches

Ce dip en couches, inspiré de la cuisine mexicaine, est parfait pour un apéritif entre amis. Il associe des saveurs fraîches et épicées.

Les dips en couches sont appréciés pour leur aspect visuel et la variété de textures qu'ils offrent.

Ustensiles

Plat rectangulaire
Plat rectangulaire
1
Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

8
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Gramme
Salsa tomate
Salsa tomate
200 Gramme
Haricots rouges
Haricots rouges
400 Gramme
Maïs en conserve
Maïs en conserve
200 Gramme
Laitue iceberg
Laitue iceberg
4 Feuille
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Oignon doux
Oignon doux
1 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
150 Gramme
Chips de maïs
Chips de maïs
200 Gramme

Instructions

Fouetter la crème fraîche dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse

Incorporer la salsa et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène

Étaler cette base au fond d'un plat rectangulaire de taille moyenne

Répartir uniformément les haricots rouges égouttés sur la première couche

Ajouter le maïs égoutté en couche régulière

Disposer la laitue finement émincée sur le maïs

Répartir les poivrons et l'oignon coupés en petits dés

Parsemer généreusement de fromage râpé sur toute la surface

Servir frais avec des chips de maïs à disposition