Dip Mexicain en Couches
Ce dip superposé reprend les saveurs emblématiques de la cuisine mexicaine dans une préparation fraîche et crémeuse, parfaite pour l'apéritif.
Les dips superposés sont devenus populaires dans les années 80 aux États-Unis et se sont imposés comme un classique des repas partagés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écraser les avocats avec le jus de citron vert et saler légèrement pour obtenir une texture lisse
Mélanger la purée de haricots avec les piments coupés et les épices à tacos
Étaler cette préparation de haricots au fond d'un plat de service creux
Répartir uniformément la préparation à l'avocat sur la couche de haricots
Recouvrir de crème fraîche en veillant à former une couche régulière
Parsemer de fromage râpé puis disposer la laitue émincée
Ajouter les dés de tomates et les olives coupées en rondelles
Arroser légèrement de sauce tomate épicée selon le goût
Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec les chips de maïs