Ce dip onctueux à base de haricots noirs et d'épices se prépare en quelques minutes. Parfait pour accompagner des crudités ou des chips tortilla.
Les dips aux haricots sont très populaires dans la cuisine mexicaine et texane, souvent servis lors des rassemblements conviviaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter les haricots noirs et les rincer sous l'eau froide
Hacher finement l'oignon et l'ail
Couper les jalapenos marinés en petits morceaux
Dans un mixeur, déposer tous les ingrédients
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire
Transvaser dans un bol de service
Laisser reposer 10 minutes avant de déguster