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Dip au fromage bleu et oignon caramélisé

Un délicieux dip au fromage bleu et oignon caramélisé, parfait pour accompagner vos apéritifs ou vos snacks.

Le fromage bleu, originaire de régions comme la France ou l'Italie, est souvent utilisé dans des préparations culinaires pour son goût unique et intense.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Garlic
Garlic
2 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
100 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Chapelure
Chapelure
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle

Ajoutez les oignons et le garlic, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés

Dans un robot culinaire, mélangez le fromage bleu, le fromage à tartiner, la mayonnaise et la crème fraîche

Ajoutez les oignons caramélisés au mélange et mélangez bien

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Versez le mélange dans un plat à four et saupoudrez de chapelure

Faites cuire jusqu'à ce que le dip soit chaud et bouillonnant

Servez chaud ou à température ambiante