Dip d'épinard Baja
Un mélange d'épinard, d'oignon, d'ail, de fromage et de piments pour un résultat savoureux et piquant
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour les amateurs de piments et de fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande poêle et ajouter les feuilles d'épinard
Laisser cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles soient flétries
Égoutter les feuilles d'épinard et les mettre de côté
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter l'oignon et l'ail
Laisser cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter les tomates et le fromage et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajouter les feuilles d'épinard, le sel, le fromage râpé, le vinaigre et la sauce piquante
Mélanger tous les ingrédients et verser le mélange dans un plat à gratin
Faire chauffer au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dip soit chaud et bouillonnant