Préparez un dip crémeux épicé au raifort en mélangeant mayonnaise, crème fraîche, sauce chili, cayenne et raifort, puis laissez-le reposer au réfrigérateur avant de le servir avec des chips ou des légumes.
Le Roadhouse, ce célèbre bar de la série True Blood, est connu pour ses plats délicieux et épicés. Ce dip crémeux épicé au raifort en est inspiré, parfaite pour un apéritif entre amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand saladier, déposer la mayonnaise et la crème fraîche pour constituer la base onctueuse.
Ajouter la sauce chili, le cayenne et la sauce de raifort, puis mélanger délicatement à l'aide d'une spatule afin d'obtenir une consistance homogène.
Recouvrir le saladier d'un film plastique et placer le dip au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour permettre aux saveurs de se marier.
Servir frais accompagné de chips, d'oignons frits ou de légumes croquants, parfait pour un apéritif ou un buffet.