Un délicieux mélange de poulet, d'oignons, de poivrons et de fromage, parfait pour accompagner des tortillas ou des chips
Ce plat est inspiré de la cuisine mexicaine, où les dips sont souvent servis comme apéritif ou en accompagnement de repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajoutez les oignons, l'ail, le cumin et le poivre de Cayenne, et faites sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajoutez les poivrons et les jalapenos, et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Transférez le mélange dans un bol à l'aide d'une louche perforée
Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit opaque
Ajoutez le mélange d'oignons et de poivrons au poulet, et mélangez bien
Versez le mélange dans un plat à four préparé
Recouvrez de fromage râpé et de salsa
Faites cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle
Servez chaud, accompagné de tortillas ou de chips