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Dip de palourdes au four

Dip de palourdes au four

Un plat convivial et savoureux, parfait pour les occasions spéciales

Les palourdes sont un ingrédient classique de la cuisine française, souvent utilisées dans les plats de fruits de mer

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Palourdes
Palourdes
250 Unité
Fromage
Fromage
150 Gramme
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Tabasco
Tabasco
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Chapelure
Chapelure
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons et l'ail, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres

Mélangez les palourdes, le fromage, le parmesan et les épices dans un bol

Ajoutez le mélange de palourdes à la poêle avec les oignons et l'ail, remuez bien

Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré