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Dip de haricots beurres crémeux

Dip de haricots beurres crémeux

Découvrez notre recette de dip de haricots beurres crémeux, un mélange onctueux et savoureux idéal pour accompagner vos crudités et pain grillé.

Les haricots beurres, ingrédient principal de ce dip, sont une variété de haricots secs originaires du Moyen-Orient, où ils sont utilisés dans de nombreuses recettes traditionnelles.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots beurres
Haricots beurres
1 Boîte
Ail
Ail
2 Gousse
Tahini
Tahini
2 Cuillère à soupe
Yaourt grec
Yaourt grec
1 Pot
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Poudre de cumin
Poudre de cumin
1 Cuillère à café
épices
épices
1 Pincée

Instructions

Égouttez les haricots beurres et mettez-les dans un blender

Ajoutez l'ail, le tahini, le yaourt grec, le jus de citron, l'huile d'olive, la poudre de cumin et les épices

Mixez jusqu'à obtenir un mélange crémeux et lisse

Versez le dip dans un bol et réfrigérez pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent

Servez le dip avec des crudités, du pain grillé ou des crackers