Un délicieux dip de haricots au fromage accompagné d'une couche d'avocat crémeuse et servi avec des chips croustillantes.
Cette recette de dip de haricots au fromage est inspirée des traditionnels nachos tex-mex, revisités avec une touche d'originalité grâce à la couche d'avocat crémeuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger les haricots, l'ail, les oignons verts et la salsa
Étaler le mélange dans le fond d'un plat à gratin ou d'un plat de service graissé
Assaisonner la viande cuite avec du chili en poudre et de la salsa selon vos goûts
Ajouter la viande sur le mélange de haricots
Saupoudrer de fromage, puis ajouter une couche de sauce piquante
Faire cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le dip soit chaud et cuit de manière uniforme
Pendant ce temps, écraser les avocats dans un bol jusqu'à obtenir une consistance légèrement chunky
Ajouter le cilantro, les oignons rouges, le jus de citron et le sel, puis mélanger
Étaler le mélange d'avocat sur le dip chaud, puis recouvrir de crème fraîche
Saupoudrer d'oignons verts restants
Servir avec des chips et de la sauce piquante, si souhaité