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Dip de carottes au yoghourt

Un dip de carottes au yoghourt frais et délicieux, préparé avec des carottes râpées, du yoghourt, de l'ail et des noix de walnuts.

Ce dip est inspiré de la cuisine méditerranéenne où les légumes et les noix sont souvent associés au yoghourt pour créer des sauces et des dips délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Carotte
Carotte
2 Cuillère à soupe
Yoghourt
Yoghourt
1 Tasse
Ail
Ail
1 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Noix de walnuts
Noix de walnuts
1 Cuillère à soupe

Instructions

Peler les carottes et les râper finement

Dans un bol, mélanger le yoghourt, l'ail émincé, le sel, l'huile d'olive et le jus de citron

Ajouter les carottes râpées au mélange de yoghourt et bien mélanger

Incorporer les noix de walnuts moulues pour ajouter de la texture et du goût

Servir le dip avec des crackers ou des chips de pomme de terre