Un délicieux dip crémeux à base d'avocat, assaisonné de cumin et de piment jalapeño, idéal pour accompagner des crudités ou des chips de pita.
L'avocat, originaire d'Amérique centrale, était considéré comme un fruit sacré par les Aztèques. Ce dip en est une interprétation moderne, mêlant saveurs traditionnelles et épices.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en lavant et en coupant les avocats, le citron vert, la ciboulette et le piment jalapeno
Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Assaisonnez avec du sel et du cumin à votre goût
Versez le dip dans un bol et garnissez avec des feuilles de ciboulette et des tranches de citron vert
Servez avec des crudités ou des chips de pita