Un dip crémeux à base d'œufs durs, d'oignon et de moutarde, parfait pour accompagner vos crackers ou vos légumes crus.
Cette recette de dip d'œufs à la hongroise est inspirée de la tradition hongroise qui aime les plats simples et savoureux, souvent réalisés à base d'œufs et de condiments.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les œufs durs et écalez-les
Écrasez les œufs dans un bol à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez l'oignon émincé, le beurre, la moutarde et le sel et le poivre dans le bol
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène
Assaisonnez à nouveau si nécessaire et servez