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Dip au curry et citron

Dip au curry et citron

Un dip crémeux et parfumé au curry et au citron, idéal pour accompagner vos crudités ou vos snacks préférés

Ce dip est inspiré des saveurs orientales et est idéal pour les amateurs de curry et de citron

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Poudre de curry
Poudre de curry
1 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée

Instructions

Mélangez le jus de citron et la moutarde dans un bol, en fouettant jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez les gousses d'ail écrasées et mélangez bien

Incorporez la mayonnaise et les épices, en fouettant jusqu'à obtenir une texture crémeuse et lisse

Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer

Servir avec des crudités, des crackers ou des chips