Dip Crémeux à l'Oignon et aux Épices
Ce dip onctueux associe la fraîcheur du fromage blanc à la saveur relevée des condiments et des oignons. Parfait pour accompagner des crudités ou des chips.
Les dips froids sont apparus dans la cuisine américaine dans les années 1950 et se sont popularisés lors des soirées apéritives.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, déposer le fromage à tartiner et le travailler légèrement à la fourchette pour l'assouplir
Incorporer progressivement la sauce tomate et la vinaigrette en mélangeant bien entre chaque ajout
Ajouter l'oignon finement haché et toutes les épices
Fouetter l'ensemble jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
Couvrir le saladier et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins trente minutes avant de servir