Dip crémeux à la feta et aux poivrons
Cette recette associe le salé de la feta à la douceur des poivrons pour créer une trempette crémeuse, idéale pour partager en début de repas.
Les dips fromagers sont appréciés dans de nombreuses cultures méditerranéennes où fromage et légumes se marient naturellement.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émietter finement la feta dans un saladier à l'aide d'une fourchette
Incorporer le fromage frais et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène
Ajouter les poivrons marinés finement hachés et la ciboule ciselée
Zester le citron et intégrer le zeste à la préparation
Saler légèrement et poivrer selon le goût
Mélanger délicatement l'ensemble avec une spatule
Couvrir le saladier et laisser reposer au réfrigérateur
Remuer une dernière fois avant de servir dans un bol