RC

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Dip crémeux au chipotle

Un dip crémeux et épicé préparé avec des piments chipotle, de la crème fraîche et du fromage monterey jack

Les piments chipotle sont des piments jalapeños fumés qui ajoutent une saveur intense et épicée aux plats

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Piments chipotle
Piments chipotle
1 Tasse
Oignons verts
Oignons verts
2 Unité
Garlic
Garlic
2 Gousse
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Poudre de cumin
Poudre de cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mettez les piments chipotle dans un robot culinaire et mixez-les jusqu'à obtenir une pâte lisse

Hachez les oignons verts et le garlic

Dans un bol, mélangez la pâte de piments chipotle, les oignons verts, le garlic, la crème fraîche, le fromage monterey jack, le jus de citron et la poudre de cumin

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts

Réfrigérez le dip pendant au moins une heure avant de servir

Servez le dip dans un bol et garnissez-le de fromage râpé et de crackers ou de légumes crus