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Dip Chorizo Queso

Un mélange de chorizo, de fromage et de crème fraîche pour un dip délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour les repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêlon
Poêlon
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chorizo
Chorizo
200 Tranche
Fromage
Fromage
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.1 Litre
Tomates
Tomates
1 Tranche
Oignons
Oignons
1 Tranche
Poivrons
Poivrons
1 Tranche

Instructions

Retirez la peau du chorizo et coupez-le en dés

Faites chauffer un poêlon à feu moyen et ajoutez le chorizo

Faites cuire pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement

Retirez le chorizo du poêlon et mettez-le sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse

Dans un bol, mélangez le fromage, la crème fraîche et le lait

Faites chauffer le mélange au micro-ondes pendant environ 2 minutes en remuant à mi-temps

Ajoutez le chorizo cuit, les tomates, les oignons et les poivrons dans le mélange de fromage

Mélangez bien et servez le dip chaud