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Dip aux poireaux et artichauts

Un délicieux dip aux poireaux et artichauts, parfait pour accompagner vos apéritifs et snacks.

Les dips sont devenus très populaires dans les années 80 aux États-Unis, notamment avec l'apparition de la cuisine Tex-Mex. Celui-ci est une variante créative et savoureuse.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Poireau
Poireau
2 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
100 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
4 Cuillère à soupe
Cœur d'artichaut
Cœur d'artichaut
1 Unité
Poivron piment
Poivron piment
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Beurrez légèrement un plat à four moyen

Mélangez les poireaux, le fromage, la mayonnaise et la crème fraîche dans un bol

Ajoutez les cœurs d'artichauts et les poivrons piments, puis mélangez bien

Versez le mélange dans le plat préparé et enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dip soit légèrement doré

Sortez le dip du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes avant de servir