Dip au fromage cheddar et saucisse
Ce dip au fromage cheddar et saucisse est un accompagnement idéal pour les soirées d'amis ou les réunions familiales. Il peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les dips sont très populaires. J'ai adapté la recette pour la rendre plus française et plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajoutez l'oignon et faites-le revenir pendant 2 minutes
Ajoutez la saucisse et faites-la cuire pendant 8-10 minutes, en remuant régulièrement
Égouttez l'excès de graisse et mettez la poêle de côté
Dans un grand bol, mélangez le fromage cheddar, la crème de fromage, la moutarde et la bière
Ajoutez la saucisse et l'oignon à la sauce et mélangez bien
Versez la sauce dans un plat à four et laissez-la refroidir
Couvrez le plat avec du papier aluminium et réfrigérez pendant au moins 30 minutes
Préchauffez le four à 180°C et faites cuire le dip pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant