Une recette de dip rafraîchissant au concombre et aneth.
Ce dip est inspiré de la cuisine méditerranéenne où le concombre et l'aneth sont souvent associés pour créer des sauces et des dips rafraîchissants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher, épépiner et couper le concombre en petits dés
Placer les dés de concombre dans une passoire et les presser pour en extraire l'excès d'eau
Mettre les dés de concombre dans un bol et les mélanger avec l'aneth fraîchement hachée
Ajouter la mayonnaise, la crème fraîche et le poivre blanc, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
Couvrez le bol avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger