Un dip rafraîchissant à base de concombre et d'aneth, parfait pour accompagner vos crudités ou salades
Ce dip est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où le concombre et l'aneth sont des ingrédients très utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher, épépiner et couper le concombre en petits dés
Placer les dés de concombre dans une passoire et les presser pour en extraire l'excès d'eau
Mettre les dés de concombre dans un bol et les mélanger avec l'aneth fraîchement hachée
Ajouter la mayonnaise, la crème fraîche et le poivre blanc, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
Couvrez le bol avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger