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Dinde au chipotle

Un mélange de viande de dinde, d'oignons, de coriandre fraîche et de chipotle pour créer un plat unique

Le chipotle est un ingrédient typique de la cuisine mexicaine, il ajoute une touche d'épice à ce plat de viande

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Dinde
Dinde
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
10 Brin
Chipotle
Chipotle
2 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Ketchup
Ketchup
0.5 Tasse
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la viande de dinde, les oignons, la coriandre fraîche, le chipotle et les épices dans un bol

Placer le mélange dans un moule à cake et enfourner pendant 30 minutes

Mélanger la sauce tomate, le ketchup et la sauce piquante dans un bol

Badigeonner le mélange sur la viande et enfourner pendant 10 minutes supplémentaires

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir