Un dessert sucré à base de patates douces, de caramel et de noix de pécan, idéal pour les amateurs de douceurs.
Les patates douces sont un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cultures, notamment dans la cuisine américaine du Sud où elles sont souvent utilisées dans des desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et cuire les patates douces dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Les égoutter et les laisser refroidir
Les peler et les couper en rondelles de 1/2 pouce d'épaisseur
Dans un bol, mélanger les rondelles de patate douce avec du caramel et des noix de pécan concassées
Servir dans des bols individuels et déguster
Variante : ajouter un filet de lait condensé ou de sirop d'érable pour un dessert encore plus sucré