Un dessert délicieux et facile à préparer, idéal pour les amoureux de pommes
Ce dessert a été créé pour utiliser les pommes rennette qui sont riches en saveur et en texture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Peler et couper les pommes en dés
Faire cuire les pommes dans une poêle à feu doux pendant 10 minutes avec du sucre, du zeste de citron, de la poudre de vanille et du vin blanc
Ajouter de la confiture et retirer le zeste de citron
Fouetter jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Couper 4 tranches de pain blanc en triangles
Beurrer une face des tranches de pain
Tapisser le fond d'un moule à cake avec les tranches de pain
Faire de même pour les côtés du moule
Remplir le moule avec la compote de pommes et recouvrir avec les tranches de pain beurrées
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes
Retirer du four et servir